Producción ganadera sin buenos resultados

Cae fuerte el resultado neto del productor. El 83% de la oferta se destina al consumo local que esta deprimido por la caída del salario real.

Otros factores de la caída del sector:
• Hay demoras en los pagos y esto se traslada al resto de la cadena;
• La suba de costos y la baja del novillo afectan la invernada;
• Las altas tasas de interés desincentivan sumarle kilos a los animales;
• El precio del ternero ajusta a la baja, porque no le cierran los números al
invernador ni al feedlots. En los corrales sale más hacienda de la que entra;
• La mayor faena de vacas hace que la expansión a futuro este limitada a la
mejora de la productividad y aumento del peso promedio de faena;
• La exportación de carnes de alto valor crece lento y por tanto no se traduce en mejores precios al productor.

AQUÍ EL RESUMEN DEL INFORME Situación de la producción ganadera

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